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パン作っちゃおう ブログ編

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ミシガンの手作りパンと   おいしいもの便り

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ロールキャベツ

急に寒くなりましたねwww!
風が冷たいっ。
いつも以上に引きこもりたくなる、今日この頃です。

こんな日はあったかいロールキャベツはいかが?
レシピ
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なんてったって、八百屋さんで「ちりめんキャベツ」がパウンド39セントだったからね!
普通のキャベツだと堅くって、とてもじゃないけどロールできない。
ちりめんだと、巻き終わりもしっかり止まるよん。

a0236508_122342100.jpgキャベツを下ゆでするのも、
ロールキャベツを
並べて調理するのも、

ル・クルーゼ鍋一つで
できる。

そして、
甘みが増す。



↑ ロールキャベツ8本並べられる。
これは、3つすでに食べちゃってる状態。




a0236508_12253843.jpg今日はトマトソース。

ロールキャベツのスープで
パスタソースを伸ばして
お皿に注ぎまっす。
そして
パセリライス
ケールを盛る。


仕上げにもパスタソースを、とろとろ・・・。






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ほうれん草、チーズ、鶏肉まぜて
フランスパンに乗せて


ブルスケッタ風。






下の息子は盛り付けに心奪われたようで、
お代わり、3セットしてた。




最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-02-01 12:41 | メーン料理