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パン作っちゃおう ブログ編

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ミシガンの手作りパンと   おいしいもの便り

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くり茶巾

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お店に栗が並びました。

待ってましたぁ
(@^▽^@)ノ ワーイ





早速作った

渋皮煮
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でも必ず煮崩れちゃう。
気をつけて鬼皮をむいたつもりでも、
渋皮に傷がついてしまうんだろうな。

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みなさんは
こんな時、
どうしますか。












今まではそのまま食べちゃっていたんだけど、

今年は
茶巾しぼりを作った!!
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雪葉は
川上屋「栗きんとん」が
大好き。

季節限定品だから、
その時期に日本にいないと
食べることができない。

食べたい!

ウェブで川上屋の材料を確かめ…


作ってみたら


簡単。

渋皮煮を裏ごしして
絞ればいいだけ。

あは、

八百屋さんで買った栗だけど、

十分すぎるくらい。
おいすぃわ。



クリクリ、
大好き!

ウェブの情報に感謝っ
by pantsuku | 2011-11-01 09:21 | 和菓子