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パン作っちゃおう ブログ編

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ミシガンの手作りパンと   おいしいもの便り

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桃のジャム

こんばんは、ご心配かけてしまったみたいですみません。
優しいコメントに泣きそうになりました。

雪葉はもともとぼけてるなので、寝不足でも普段とあまり違和感がない。
今もビール飲みながらブログ書いてるしー。
けへへ。

でもでも、ありがとうございました。(ノ_σ)クスン


さて

ミシガンでは桃がたくさん出回っている。
でもそろそろ終わりかな…。

我が家は、白桃が大好き。
しっかり熟させてから、いただく。
最後にもう一回がっつり食べたい。


日本の桃は豪華で甘いですよね。世界一の品質!!

でも、お値段が問題…。



先日近くの八百屋さんで安く売っていた。
全部で4ドル(500円)

桃のジャム_a0236508_1124416.jpg






日本のみなさんにおすそわけしたい!位安い、

でも、あわてて買ったので虫食いや痛んでいるのも買ってしまった~。


これは、食べられない






ジャムになってもらおう。


ジャム作り大好き!


桃ジャム初挑戦。実を残して作りました。


桃のジャム_a0236508_11175945.jpg





 レシピ
桃にはペクチンが含まれていないので、
ペクチンを加えました。
砂糖も大目です。

試食された方は


「桃ぉおお」
「おいしい」

って、喜んでくださいました。(^▽^)/

うれしいねっ!


季節の果実を保存できるジャム、
長い冬の間もフルーツを楽しめるー。





今年はもう一丁作るつもり~。


ウチの冷蔵庫、保存食の瓶だらけだし…。






最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

桃のジャム_a0236508_23522460.jpg


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by pantsuku | 2011-09-20 11:29 | ジャム・スプレッド