パン作っちゃおう ブログ編

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ミシガンの手作りパンと   おいしいもの便り

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すしだらけ

3週間ぶりの更新・・・!


ブログ空白の時間に

息子下の高校卒業祝いしていただいたり
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母は、サッポロビール飲んでました。
久しぶりに飲むとめちゃおいしい!

ごちそうさまでした。




運動会のお弁当にお寿司をまいたり
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注文したお弁当食べたり
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寿司つながりな時間を過ごしていました。


運動会のお弁当が一番地味・・・。
アップしなきゃよかったじゃん~ ><
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by pantsuku | 2015-06-30 01:41 | 日常のこと

みかんの皮 陳皮

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ミシガンがさわやかな季節になりました~♪ 
朝の冷たいヨーグルトがおいしい!

スイートスポットだらけのバナナと一緒に食べよう。
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シールに「Ninions」が。

この夏一番のアニメ映画になりそう。
あちこちにこのキャラクターがついているのを見かけるもの。









そばかすだらけの甘いバナナ
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冷蔵庫に眠っていた「みかんの皮 陳皮」をふりかけてみました。

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みかんの香りが新鮮!














夜、レモングラスが無かったので、代わりに魚のフリッターにかけてみたよ。

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う~ん。フルーティー!!










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陳皮は、おなかやのどにいいそうです。(^▽^)/





最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2015-06-29 05:40 | ジャム・スプレッド

Cantoro Trattoria

イタリアン レストラン Cantoro Trattoria (Restaurant) >>>HP
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食料の買い物にはたまにいくイタリアン食材店。
近所なのに、きょうがレストラン初体験!


スーパーの入口から入り
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中を通り抜けて
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中二階にバイクが乗ってた!
さすが地震が無い国だわ。











別室にレストランがある。


店内のインテリアが素敵でね!写真を撮ろうかと思ったけど、
日本人がわんさかいたので、恥ずかしくて撮れませんでした。
 
 今さら何をぬかす!って感じ??あは~。


二人で頼んだのは
サラダ 豆とドライフルーツと葉野菜が入ってる編

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Sちゃんの席にスポットライトが
あたっていて
しゅてき席だったんだ。
だから、
その席において撮った。

でも少し残念。
実物はもっと
きれいな色だったんだよ。









サーモンのホワイトソース・フェッチーネ
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パスタがしっこしこ
完璧なアルデンテ!
ヾ(´∀`○)ノイェーイ♪

上に掛かっている
おろしたて?
パルメザンも
最高においしい!










で、後の席のお客さんが注文していたのが、おいしそうで・・・ 

ついたのんでしまった
お好み焼き!

いや、ピザ 野菜たっぷり編

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ものすごく薄いクラスト!
好み!好み!
めちゃ好み!

上にかかっている「おたふくソース」は
濃厚バルサミコ酢
とっても甘くてブルドックソースかと思ったよ。








私がよだれをたらしながら、テーブルを見ていた後のお客さん、
 知っている方でした~! 
(よかったよ。振り向いて写真等撮らなくてっ。) 

注文がそろったら・・・

テーブルがこんな状態に!!?
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しまったあああ
食べ盛りの関取並の注文をしてしまった・・・










でもおいしかった~


ウチラ二人では到底食べられず
半分以上お持ち帰りしました。

ごちそうさまでした★




このあとオフィスへ戻ったんですが、
気が付くと
ZZZ

記憶が無い・・・・睡眠状態になってました

やばばっ。



いやいや、幸せな午後でした。
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by pantsuku | 2015-06-05 12:38 | 店情報

Wrapping

息子がお世話になった学校関係の方へ パンを差し上げました。

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油紙の袋@合羽橋 
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中身は
フランスパンの
プール
























喜んでくださったかしらんらん。




最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2015-06-05 12:02 | 日常のこと

メロンのサラダ

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メロンがおいしい季節です。
しかあし!お店に並んでいるのは、青二才ばかり。
買ってから「食べごろ」になるまで10日から2週間かかる。
2週間経ったころ、甘い香りがしてくるので、
切ってみると・・・まだまだ甘くないことがしょっちゅうある。(=;ェ;=) シクシク

そんな残念なメロンをサラダにしてみました。
てか、材料を皿に放り投げただけ・・・? あはー。(自分の乱暴者ぶりにあきれ返るわ。)
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「メロン」は、「ちょっと甘いキュウリ」って感じ。こりこりしてるし・・・
大好きなミニスイートペッパーと 苦味のあるEscarole。
 食べ応えのあるサラダになりました。

そういえば、我が家は、サラダをそのまま食べることが多い気がする。
ドレッシングらをテーブルに出しても、出したまんまの状態で「ごちそうさま。」になる。
  役目を果たせなかったドレッシングらは、また冷蔵庫に戻されちゃうんだ。

私が何でもサラダに放り込んじゃうんで、どのドレッシングがあうのかわからなくて、使わないのかも!?



甘いきゅうりのサラダに合わせて、
ソフトなプール風パンを焼いた。(クープ、失敗です。)
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週末のランチ 
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 残りは明日のお弁当~★ ドレッシング持ってくぞい。




最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2015-06-05 10:33 | サラダ・ドレッシング

高校の卒業式

日曜日に息子の卒業式でした。
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晴れ姿を撮るぞ! カメラの電池を充電して、準備万端!出発!!
開場10分前に着いて、並んで入った。
上の息子の時は式30分前に到着して、座れなかったからね。

入場すると、すでにいい席はすでに、テープでびーっと封されてる!
「苗字を書いた貼り紙をだああっとまとめて貼っている家族もいる!!

うわ!どんだけ、早業席取りなんだ???

アメリカの卒業式は、名前をよばれると家族や友達が騒ぐの。
しーんとしていると、寂しいらしい。
だから親戚縁者みんなが、卒業式にかけつける。
その分、だあっと並んだ席が必要になる。

ってわけで、勢いのないウチラは、隅の方に友達と二つ分、席を確保した。

一息ついて、友達の娘さんと息子を撮影しようと、カメラのファインダーをのぞいたら

「カードが入っていません」


ガ━━Σ(゚Д゚|||)━━ン!!
PCに指しっぱなしだ~!!!

仕方が無いから、ケータイのカメラで・・・ 撮った。

式は滞りなく進み・・・・
例年卒業生の中から湧き出るビーチボールも今年は全く登場せず。

式のハイライト
 「防止のタッセルを、右にして・・・これで卒業です!」の合図で

帽子投げ~!
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しまった遅い! シャッターチャンスを外したああ。
(よく見えないけど、まだ数名が投げている感じ。)


式の後に写真撮ったけど
帽子放ったまんま、だれも被っていないわ・・・

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後に写っている女の子たちはまだ被っていた!女子は白いガウンなのだ。










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この後、オールナイトパーティーが学校であった。
9時から夜中の3時までぶっ通しで遊ぶの。
親御さんが計画準備するすごいパーティー!
食べ物もカジノも催眠術ブースもあるの。


今回は申し訳ないけど・・・、ボランティアはできなかった。
翌日は月曜日。普通に出勤なのです。



近所の女の子の送迎を頼まれた息子。
無事に送り届けられるか心配で、
結局よく眠れ無かったよ。

ふああ~。
親子で寝不足な月曜日でした。


とはいえ、息子、卒業おめでとう★★



最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2015-06-03 08:54 | 日常のこと
抹茶をぬいて・・みました。 
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でも普通のカンパーニュとは全く違うのだ。

普通のカンパーニュ
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名前は「カンパーニュ」だけど、雑穀は入っていない。
むしろ「菓子パン」っぽいかも

クラムも気泡が少し

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もっちもち
そして
偏りあんこ




クラストはハードです

香ばしくってね
焼きたて最高!
















抹茶が苦手でも、大丈夫さ!
抹茶カンパーニュ抹茶ぬき!?

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最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2015-06-02 13:39 | パン