パン作っちゃおう ブログ編

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ミシガンの手作りパンと   おいしいもの便り

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Palette Dinning Studio

MGM casino の中にあるバッフェレストラン
Palette Dinning Studio


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超うまい!
コストパフォ-マンスがめちゃいいレストランです。

平日の開店直後 
お客さんほとんどいない
大ラッキー!!

でも、シェフも居ない・・・(笑)




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全ての壁面が 光のディスプレー

おされでしょ。
アルコールもばっちり用意してあります。
さすがカジノ。



カウンターで注文すると、その場で作ってくれる方式。
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サラダも
具材やら味付けやら選んで
あわせてもらいました。


スープはどれもめちゃおいしい!
これはカジャン風クリームスープ。










サンクスギビングだから、
ターキー(七面鳥)をスライスしてくれた。

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クランベリーの裏に隠れた
黄色いスイカみたいなのが、
エイコーンスカッシュ(どんぐりかぼちゃ)の
メープルがらめ

意外においしかった!


撮影忘れましたが~!
シーフードも充実していて
おいしゅうございました。

季節によって、生牡蠣も出ます。











デザートも手作り芸術品がずらり!と並んでいました。
撮影禁止なので、想像してねん。ごっくん。

おすすめは「クレープコーナー」

シェフがその場でやいてくれるよん。
コミュニティースクールの製菓科卒業生だって。がんばれ!
ソースやトッピングを選びます。
焼き加減も上手。

お土産にチョコ菓子の販売もあります。


カジノなので、21歳未満は入場できません。
日本人が大勢家族連れで食事していたと、
目撃情報も聞きましたが・・・。

セキュリティーチェックで21歳未満は
必ず捕まるそうです。

大人だけでお出かけください。

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中近東とイタリアンのコーナー

PlatterDinninStudio HP


最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-28 06:27 | 店情報

プルマン

プルマン
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久しぶりに焼きましたっ。



4本
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並ぶとちょっと壮観。




バターを塗らなくてもクラックが入った!
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少し嬉しい日曜日。

日曜日はあっというまに終わっちゃうな。


午前中寝ているから
実際に短い。


外の気温は零下・・・!
今週もあたたかくしてがんばろう。


水曜日からサンクスギビング休暇だ

いやっほい!
ヾ(´∀`○)ノイェーイ♪



最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-26 08:55 | パン
あと10日で12月。

感謝祭やクリスマス会、忘年会に新年会。

おいしいものたくさん食べて、
楽しいことがいっぱいの季節だね。


第1セッションのクリスマスメニュー
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シュトレン
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これは、
私が焼くサイズ。

どん!と
味見してね。

みなさんが作るのは、
半分の大きさです。

寝かせてから
召し上がってねん。







そして、オニオンロール

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ほんのり甘い
大人用ディナーロール















サラダとスープも作りましょ♪

おなかぐうぐうにして、
食べようっ。ぐううう


だあれ?
言われなくてもそうなっちゃうっていうのはぁああ
あ、私か。




では
みなさんと一緒にパン作りするのを
楽しみにしてまふ。



最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-22 06:57 | 教室

Christmas Wreath

クリスマスリースを作りました。
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地元の「ガーデニングクラブ」に注文した緑を使いました。

いつもは自分でのこぎりとゴミ袋持って、
空き地へ枝を切りに行くんだ。

今年は無いから、楽チンだった。

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ちょっとフラットかな。

暖かい日に手直しようっと。
寒くって、長時間外に居られないよぉ。


ちなみに、去年のリース
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いつも感謝祭の休日に家中の飾りつけをして

夜なべしてリースを完成させます。



今年は、感謝祭2週間前に完成。
余った緑でサイド飾りもできた。
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外の作業がはかどるように
暖かい週末になるといいな。




最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-21 06:57 | 日常のこと
今日のデトロイトは冷たwwwい北風。
木があちこちで真っ二つにおれてまひたw。
停電てお困りのみなさま、早く復旧されることを祈ってます。
でないと、このブログ読めないじゃんっ?


第2セッション12月のメニューは
ホワイトベル
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生クリームたっぷりいれよう。

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ブロッコリーのフォカッチャ
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塩味が旨いのよ!

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ビーフシチューと一緒に頂きましょ♪


寒くなると、美味しいものたくさん作りたくなるねえ。

12月もみなさんと一緒にパン作りできるのを、楽しみにしてます。


最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-19 10:42 | 教室

バナナブレッド

バナナを箱買いしてしまった・・・。

たっぷり使えるぞw。

バナナブレッド レシピ
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胡桃入れると
香ばしさプラスされて、
食感も楽しくなる。





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みんなで、太ろう。

いや、頂こう。
(^▽^)/












最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-09 14:03 | 洋菓子

カルビ2種

肉あんヌードルとあわせて、
韓国ディナー 
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近所のアメリカンスーパーで、カルビ肉を発見!

にんにくと塩こしょうをこすりつけて、半日。

オーブンで焼いただけで
いい香りwww

じゅるー


待て待て。

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コチュジャンと
ハチミツを混ぜて














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半分は、そのまま
半分は、甘辛に


















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このまま
はさみで
切ります!












柔らかくって
最高においしい!

塩、こしょうは ビールにあう。 
甘辛は、ごはんがすすむ。

どちらも、ヤバい。(笑)



WixomのMeijerで
売ってるよん♪




最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-09 13:21 | メーン料理
最近おかずを、全くUPしていませんでした。
でも、ちゃんと毎日ごはんを作ってます(^▽^)/
写真撮る時間が、無いだけなんだっ。

なので、
ささっと撮った・・・晩ご飯。


摂取制限している人がいるので、炭水化物を控えたメニューです。
炭水化物を除くと、カロリーが減るから、ダイエットにもなるんよ。

にんにくの旨み 肉あんヌードル レシピ
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にんにくをしょう油に漬けて、
常備しておくと便利でふ。
そのにんにくをたっぷり加えました。

生のにんにくでもおいしい。





Green Beans Halves
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グリンピースを乾燥させて
半分にしたもの

小粒だから
すぐに戻って
使いやすい。








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ね、

緑が翡翠みたいに
見える


これで
嵩(かさ)増しを狙おうって
魂胆さ。









フィッシュソース

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においが強烈だけど
必需品。























麺は 豆腐白滝(こんにゃく)
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一袋で20カロリー!
十分食べ応えあります。


ハウス食品
万歳!

しっかりゆがいて
ほぐして使う。












できた!
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たっぷり肉あんを乗せて。

あつあつがおいしい。














息子はごはんにかけて。
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君は
少しでも
太りなさい。












揃って
いっただきまあす!





最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-08 13:20 | パスタ

Halloween 2013

Happy Halloweeeeeen

1日中降り止まない雨でした・・・。

でもね、暗くなると・・・

ピンポーン♪

Trick’R Treat!

来た来た!(^▽^)/

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初めのお客さん

腐ったバナナ・・・
ウケる!











よりぬきコスチュームを撮らせてもらったよん。

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最近の人気コスチューム!
全身タイツ

兄弟なんだって。

それぞれ同じ色の
ラッピングのお菓子あげた。












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アイスホッケー
ユニフォーム’s

「かんわいいね!」
って言ったら
飛び切り笑顔で
ThankYou♪って。

いつまでも
バイバイって、してるし。

もう~~~
ホント可愛い。



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幼稚園組とその兄弟。

バットマン、
積極的な3歩前進
カメラ目線。

サービスありがとん。

まわりの子が
笑って見守ってるのも

ほんわかする






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あったかサリー

ウチの玄関の
ガイコツ怖がってね。

おかあさんがガイコツの前に立って
隠してくれたんだ。

それでも
なるべくガイコツから離れようと、
半分家の中入ってた(笑)



玄関のガイコツ
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光センサー付きで
人が前を通ると
しゃべりだす。

そりゃ
不気味だよね














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お医者さん

兄弟なんだって。

そういえば
アメリカのお医者さんは
白衣じゃなくて、
青衣が一般的だな。







今年のベストコスチューム

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ショートケーキ!!

おかあさんの手作りなんだって。

すごいね!!!!
才≡⊃"├!(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

日本人かな・・・!?
(聞けばよかった)















おまけ

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地味な高校生息子達

天気が悪くて
友達が集まらなかったんだって・・・。

君らは
雨より飴だな。








ああ!今年も楽しかった。

お客さん、少なめ。
配ったお菓子が90個でした。



最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-11-01 11:57 | 日常のこと