パン作っちゃおう ブログ編

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ミシガンの手作りパンと   おいしいもの便り

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カップケーキ

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日本人学校、
息子のクラスでお別れ会

お菓子を
交換しましょう
ってことになったらしい。





息子、15歳の息子に
「何持って行く?」

「うーん、カップケーキ作ろうかな」

・・・
手作りかい?

母はてっきり、
家にあるお菓子をラッピングして持っていくと思っていた。







なら、あなたも手伝いなさい!




てなわけで、
ケーキミックスの箱に書いてある手順を
読みながら
彼が作った

24個
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ちょっとこげたけど、
初めてのケーキ

上出来だぁ。







次はラッピング
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母愛用の
ステッカーデザインを
使いたいらしい。








包み
包み




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できた!














かわいいじゃない?

喜んでくれるといいね。

そうっと
持って行くんだよぉ。










最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-30 08:23 | 洋菓子

屋外クッキング教室

地元では有名な料理家
Mary Spencer

彼女の
BBQクッキングクラスへ参加した。
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メニューは
グリルで作る夏料理














アメリカでは
男性がグリルで焼く係。

この暑い時期、
火を使うのは
外がいいね~。

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グリルしているのは、
ロマーニレタス








一品目は、
グリルド シザーサラダ

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レタスをグリルするって、
新しいかも。
















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試食用生徒
・・・
いや
試食もする生徒
















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次は
夏野菜どんどんグリルして

トマトもグリルして






















二品目
クスクスパスタのサラダ

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色がきれいだね。
焼けたトマトがぷちって~
超ジューシー


トマト焼くの
ありだわ!!













最後はデザート
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グリルした桃と
リコッタチーズ

桃のグリルは斬新だったけど

手作りリコッタチーズ!!
めちゃうまうま~~




これまでリコッタをおいしいと思ったこと
一度もなかった。

でも、これはマジでおいしいです
(^▽^)/

リコッタ
これまで誤解していて
ごめんよぉ。

彼女も言っていました
「手作りのリコッタチーズ食べたら、
市販のもの、買えなくなるわよ。」

名言でございます。
絶対にリコッタ、手作りしますぅう。

暑かったけど楽しかった
Mary,ありがとう。




最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-29 07:58 | 日常のこと
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息子の誕生日だった。

雪「ケーキは何がいい?」
息「チーズケーキ!」

!?工!?
嫌いだったじゃん~
いつから好きになったんだ??

雪「ベイクド?レア?}
「?}

雪「黄色いケーキ?白いケーキ?」
息「あ、チーズケーキ!!!」

雪「(いらっ)黄色いチーズケーキ?白いチーズケーキ?」
息「あ、黄色いのがいい」



チーズケーキが食べられるようになった君へ
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15歳の誕生日おめでとう。





a0236508_7535420.png今年は
誕生会を開かない分
プレゼントを奮発。

IPodTouch








二度とないこの1年
有意義な時間にしたいね。



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他の料理撮影するの、
忘れた。

なぜか1枚だけ捕った
ポテトのてんぷら・・・





最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-28 07:26 | 洋菓子
チョコミントが豊作
(^▽^)/

凍らせて
ハーブティーに浮かべた
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氷にミントがはいっているの

わかる?
わかる??



外で撮影すると
あっという間に、とけるぅう。


最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-26 07:20 | 飲み物

オレンジ・カレー

タイカレー
暑い時に おいしい!
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オレンジカレーが
マイルドで食べやすい。









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ゆでた具材を
自由に取り分けて、


カレーをかける。









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仕上げに
サワークリ-ムを
かけると

さらにマイルド














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たっぷり
ココナツミルク

フィッシュソース

砕いたアーモンド

おこさまなら
レーズンを加えると
いいかも。



ごはんがとまらないのが
玉にきず。











最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-26 07:08 | メーン料理

流し寒天

夏だぁ!

節電日本、今年のクーラーの設定温度は高めだとか。
不自由はないのかしら。

ミシガンのクーラー設定、低すぎ。
少し見習うべき…。
どこへ行っても、寒い~。

この願いが通じたのでしょうか?

職場のクーラー、完全ストップ。

!?工エエェ(゚〇゚ ;)ェエエ工!?


そこで
見た目だけでも涼しく。

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流し寒天の差し入れ。


もともと換気するとか、窓をあける、ていう構造になっていないミシガンの建物。
耐寒対策重視のはめ目殺し窓が多い。

つまり
部屋の熱がこもりっぱなし!

暑い!
気が遠くなるように、暑いwww。

ううう。
1ヶ月もクーラーなし。

調子がよくないから、
修理するんだそう。

修理って、1ヶ月もかかるものなのか?


もう、
くらくらっす。




最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-25 07:01 | 和菓子

バジルたっぷりピザ oishii

ピザが焼けた!!!
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今年はバジル、たくさん収穫できているから


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うれしいwww




バジル、
大好き



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たくさん乗せて食べちゃうもんね。






最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-18 09:50 | パン

Summer Sausage

Summer Sausage
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夏のソーセージ?
どこの辺りが
季節感なんだろう??


いえることは、
30cmと超ロングだってこと。







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試食してみた。

う・・

このままじゃ
あかん!

油で
ねとねとだ。









油なしでいためて。
アメ食定番ビーンズと和えた。



息子達 超気に入ってた。


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よかった。


30cm なんとか消費できそうだ。




最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-16 09:38 | パン
これ これ!

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サンタクロース メロン

この時期数週間だけ、店頭に並ぶ。

だあい好きな
果物






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熟れ 熟れ
めちゃくちゃおいしそう!












渡米して間もない頃
「これ、おいしいのよ!
私は、1年間待っていたの」

見知らぬのおばさまが
教えてくれました。


それ以来、
すっかり とりこでございます





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ありがとう。
見知らぬ
おばさま★


それから、

何人の友達に
すすめたことか。















いっただきまぁす!

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最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-16 09:25 | 日常のこと

定番 プルマン

 プルマン 焼けたぁ!!
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定番だからね、
週2回は型3本分まとめて焼く

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発酵加減も
焼き色も
いい感じ。


今日はね、
西洋わさび入りのチーズをはさんで
サンドイッチにした。


やば、時間がないっ!

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友達の家に持って行く~。

いってきます!




みんなおいしいって食べてくれた。

よかった。


最近このチーズにはまっている。
ビールとあうんだっ!これが
(^▽^)/





最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2012-07-15 09:16 | パン