パン作っちゃおう ブログ編

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ミシガンの手作りパンと   おいしいもの便り

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Pan de leche

「甘い食パン」
リクエスト入りました~♪

こんなのどうかしら。
コンデンスミルクの折込シートを使ったパン。
Pan De Leche
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デニッシュ風に焼きあがる。
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予想以上に膨らみましたっ

焼き上がりを見て、
実はびびりびりびりでしたww。

でもね、クラムはきめが細かく
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もちもちww(^▽^)/
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コンデンスミルクの折込シートが、めちゃおいしい!
味は文句なし!合格!
ヾ(´∀`○)ノイェーイ♪


問題はこの外見・・・。(笑)
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均一に発酵するように、成型を工夫しなくちゃ。



最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2014-05-13 12:22 | パン