パン作っちゃおう ブログ編

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ミシガンの手作りパンと   おいしいもの便り

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pain de mie

焼きましたっ。
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プルマンもパンドミーも同じもの。

でも・・・
プルマンはもっちり。味はあっさり。
パンドミーは、やや甘みのあるもっちり系。
て気がする。

ドイツ語とフランス語の違いかな。


てわけで、
雪葉のpain de mieは、
ミルクたっぷり ほんのり甘いもっちり系。
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このパンは、
そのまま食べるのがおいしい。

何もつけない、
トーストしない。



ぱっくり食べるのが、一番おいしい。





最後まで読んでくださって、ありがとうございましたぁ。

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by pantsuku | 2013-08-06 12:24 | パン